Thức ăn chứa chất béo thực vật – “Dũng sĩ giảm cân” hay “Kẻ thù vóc dáng”?
Thức ăn chứa chất béo thực vật là những gì chị em đã biết chưa? Bấy lâu nay, chúng ta vẫn lầm tưởng rằng chất béo chính là nguyên nhân hàng đầu gây ra tăng cân tích mỡ. Nhưng trên thực tế chất béo lại có những vai trò không thể phủ nhận đối với cơ thể và chỉ cần lựa chọn được chất béo tốt thì sức khỏe vẫn sẽ được đảm bảo đồng thời mỡ thừa trong cơ thể cũng được giảm đi đáng kể. Và các nhà khoa học đã chứng minh rằng nguồn chất béo tốt đó chủ yếu nằm ở trong thức ăn chứa chất béo thực vật.
Thức ăn chứa chất béo thực vật
Giải mã thức ăn chứa chất béo thực vật
Thức ăn chứa chất béo thực vật là thuật ngữ mà chúng ta đã được nhắc đến rất nhiều trong thời gian gần đây, khi xu hướng ăn uống “healthy and balance” lên ngôi. Vậy loại thức ăn này là gì và chúng có công dụng như thế nào?
-
Thức ăn chứa chất béo thực vật là gì?
Thức ăn chứa chất béo thực vật là những loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật và có thành phần chất béo (lipid) bên trong nó. Chất béo thực vật còn được gọi là chất béo không bão hòa, và thường những loại thực phẩm chứa loại chất béo này thường rất có lợi cho cơ thể.
Thức ăn chứa chất béo thực vật có nhiều tác dụng với sức khỏe
-
Vai trò của thức ăn chứa chất béo thực vật trong giảm cân
Các thức ăn chứa chất béo thực vật có những vai trò sau với sức khỏe của con người:
+ Giúp tăng cường chuyển hóa và trao đổi chất trong cơ thể, thúc đẩy đào thải mỡ thừa một cách nhanh chóng ra bên ngoài
+ Tạo cảm giác no lâu và giảm sự thèm ăn, ngăn ngừa nguy cơ hấp thụ nguy cơ ăn uống mất kiểm soát và dẫn đến béo phì
+ Hỗ trợ giảm cholesterol xấu, ngặn chặn tăng cân béo phì và các bệnh tim mạch hay tắc nghẽn mạch máu
+ “Bôi trơn” cho các hệ cơ khớp, giúp giảm thiểu tình trạng “chuột rút”, tê cứng khớp, tạo sự linh hoạt vận động
Cách lựa chọn thức ăn chứa chất béo tốt
Các loại thức ăn chứa chất béo thực vật phổ biến
Dưới đây là danh sách những thức ăn chứa chất béo thực vật phổ biến nhất, được dùng thường xuyên trong cuộ sống hàng ngày và còn được ép thành dầu để sự dụng riêng bên cạnh việc chế biến chúng và ăn trực tiếp.
-
Lúa, ngô chúa chất béo thực vật
Thức ăn chứa chất béo từ thực vật kể đến đầu tiên là lúa và ngô. Lúa, ngô là 2 loại thực phẩm vô cùng thông dụng trong cuộc sống hàng ngày và được sử dụng phần lớn vì hàm lượng tinh bột cao của chúng để tạo cảm giác nó và tăng cường chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Tuy nhiên ít ai biết rằng thành phần của chúng cũng chứa lượng acid béo tương đối lớn, với nhiều công dụng tốt cho cơ thể.
Dầu gạo được dùng rất phổ biến
-
Quả bơ sáp chứa chất béo thực vật
Quả bơ sáp là một trong các thức ăn chứa chất béo thực vật có khả năng thay thế hoàn hảo những chất béo có nguồn gốc từ động vật bởi nó vẫn giữ nguyên vẹn được công dụng của chất béo đồng thời lại dễ hấp thụ và chuyển hóa trong cơ thể hơn. Hơn thế nữa, quả bơ sáp còn chứa nguồn dồi dào những vitamin và khoáng chất cực kì có lợi. Bơ sáp thường được dùng để trộn salad, xay sinh tố hoặc làm sốt để ăn kèm những món ăn khác, chẳng hạn như bánh mì.
Quả bơ là thức ăn chứa chất béo rất tốt
-
Quả dừa chứa chất béo thực vật
Thức ăn chứa chất béo từ thực vật có thể nhắc đến dừa là loại mà rất nhiều người yêu thích. Chúng ta thường sử dụng dầu từ quả dừa trong công việc chế biến món ăn hàng ngày. Dầu dừa được rất nhiều người tin dùng bởi hương vị thơm ngon và những công dụng đặc biệt của nó như hỗ trợ giảm cân, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, làm đẹp da… Hơn thế nữa, dầu dừa lại có mức giá tương đối bình dân và dễ mua nên gần như ai cũng có thể sử dụng được.
Dầu dừa rất được ưa chuộng
-
Các loại hạt chứa chất béo thực vật
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt chia… đều là những thức ăn chứa chất béo thực vật mà chúng ta được khuyến cáo ăn nhiều hơn thay vì những món ăn vặt béo ngậy và nhiều gia vị. Hơn thế nữa, dầu từ chúng cũng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao hơn về công dụng so với những chất béo như mỡ đậu vật.
Các loại hạt chứa hàm lượng dầu tương đối lớn
-
Socola đen chứa chất béo thực vật
Bơ cacao được biết đến là “siêu thực phẩm” trong các món ăn và còn có tác dụng tuyệt vời trong làm đẹp. Để có thể hưởng trọn tác dụng của thức ăn chứa chất béo từ thực vật này, chúng ta hãy tạo thói quen ăn socola đen từ bây giờ hoặc uống socola nóng nhưng không thêm quá nhiều đường và sữa nhé.
Socola đen là thực phẩm giảm cân không thể bỏ qua
-
Quả oliu chứa chất béo thực vật
Thức ăn chứa chất béo từ thực vật có thể kể đến quả oliu. Quả oliu có thể ít gặp trong ẩm thực Việt Nam nói chúng nhưng dầu oliu thì đã và đang trở thành nguyên liệu quen thuộc trong chế biến thức ăn hàng ngày. Dầu oliu được các bà nội trợ ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, mức giá tương đối dễ chịu và quan trọng là những công dụng không thể phủ nhận được của nó đối với sức khỏe.
Dầu oliu có nhiều tác dụng với sức khỏe
-
Các loại đậu chứa chất béo thực vật
Thức ăn chứa chất béo từ thực vật có thể kể đến các loại đậu. Chắc hẳn các chị em không còn lạ gì với chai dầu đậu nành trong căn bếp của mình nữa rồi đúng không ạ? Các loại đậu có chứa hàm lượn chất béo lớn đến hơn 60% trọng lượng nên đây là một trong những thức ăn giàu chất béo thực vật mà chúng ta không nên bỏ qua trong thực đơn hàng ngày đấy ạ.
Dầu đậu nành có tác dụng tốt với tim mạch
Lưu ý khi ăn thức ăn chứa chất béo thực vật để giảm cân hiệu quả
Các thức ăn chứa chất béo từ thực vật cần có những lưu ý gì khi sử dụng? Bạn xem ngay sau đây nhé.
+ Trong các thực đơn giảm cân nhanh không nên ăn quá mức các thức ăn chứa chất béo vì có thể gây ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng mà nên cân đối sử dụng thêm các chất dinh dưỡng khá là tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất từ rau xanh
+ Áp dụng chế độ sinh hoạt khoa học và điều độ như ăn đủ bữa, ngủ đủ giấc, ăn uống đúng giờ, uống nhiều nước… để vừa đảm bảo sức khỏe mà vẫn hỗ trợ giảm cân
+ Hạn chế những món ăn có chứa chất béo từ động vật như mỡ, sữa có đường.. hay những loại thức ăn có hại như đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên rán, nước uống có ga
+ Kết hợp ăn uống với chế độ tập luyện phù hợp để tăng cường chuyển hóa và trao đổi chất nhanh chóng, giảm cân hiệu quả hơn đáng kể
+ Áp dụng một số phương pháp giảm cân an toàn công nghệ cao như Max Burn Lipo để có thể nhanh chóng đạt được vóc dáng cân đối và thon gọn
Cô dâu Diệu Nhi giảm béo thành công nhờ Max Burn Lipo
(Lưu ý: Kết quả tùy thuộc vào cơ địa từng người)
Nếu như các chị em muốn thoải mái ăn những thức ăn chứa chất béo thực vật ưa thích một cách thoải mái mà vóc dáng vẫn thon thả thì đừng chần chừ mà hãy gọi ngay đến hotline 1800.2045 để được tư vấn phương pháp giảm cân công nghệ cao Max Burn Lipo tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada.
Vóc dáng thon gọn, cân đối là điều rất nhiều người luôn mong muốn nhưng không phải ai cũng may […]
Đậu bắp là một loại thực phẩm được giới chuyên gia đánh giá là giá trị dinh dưỡng rất cao. […]
Càng gần Tết, áp lực giảm cân lại càng nặng nề bởi chị em nào chẳng muốn sở hữu vóc […]
Uống nước dừa giảm cân được không là câu hỏi được nhiều chị em phụ nữ quan tâm vì loại […]
Cà chua giúp giảm cân nhanh và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả đang là bí quyết giảm cân được […]
Tuổi học trò là giai đoạn mà cơ thể phát triển mạnh mẽ và có sự thay đổi đáng kể […]
